「檎」は「鳥を捕らえる」意味を持ち、林にこの木を植えると甘い実に鳥が集まるので「林檎（林に鳥が来る木）」と名付けられた。日本では明治時代にアメリカから苗木が導入され、青森県が一大産地になった。