「蛞」も「蝓」も虫偏で、粘液質の軟体動物を表す。カタツムリから殻が退化した生物で、体の約90%が水分。塩をかけると体が縮むのは浸透圧の作用で、実際には溶けているのではなく脱水しているだけ。