小豆の汁に餅や白玉を入れた甘味。関東では粒あんを「田舎汁粉」、こしあんを「御前汁粉」と呼び分ける。関西では粒あんのものを「ぜんざい」と呼び、汁粉はこしあんのものを指すことが多い。